Es capturado en las costas del Golfo de California y Océano Pacífico. Ideal para preparar ceviche, cocinarlo al vapor, en caldo, asado, a la plancha, frito o empanizado.
Temporada: Abril – Octubre.
Detalles del Producto
Presentación
Entero congelado individual.
Empaque
Emplayado individual.
Contenido
Bolsas con pescado sierra entero.
Peso Aprox.
15 kg
